Dein Dresdner Christstollen
Dresden ist zur Weihnachtszeit immer eine Reise wert. Bekannt als Weihnachstmarkt-Hauptstadt laden Striezelmarkt, Augustinermarkt, Mittelaltermarkt und der Weihnachtsmarkt am Neumarkt jedes Jahr zahlreiche Gäste in die Elbmetropole.
Besonders beliebt und in aller Welt nachgefragt ist der Dresdner Christstollen. Diese Kombination aus Tradition und Gütesiegel passt auch zur Firma POCHERT, welche Ihren Stammsitz in unmittelbarer Nachbarschaft zu den Produktionsstätten des Dresdner Christstollen hat.
Fakten zum Dresdner Christstollen
Geschützte Herkunftsbezeichnung
Seit 1997 ist der Dresdner Christstollen eine geografisch geschützte Spezialität der EU. Nur Stollen, die in Dresden und Umgebung nach traditionellen Vorgaben gebacken werden, dürfen diesen Namen tragen.Tradition seit über 500 Jahren
Die erste urkundliche Erwähnung stammt aus dem Jahr 1474. Ursprünglich war der Stollen ein Fastengebäck, das ohne Butter und Milch hergestellt wurde.Strenge Zutatenvorgaben
Ein echter Dresdner Christstollen enthält u. a. Rosinen, Butter, süße und bittere Mandeln, Zitronat, Orangeat, Mehl, Milch, Zucker, Hefe, Salz und Gewürze.
Margarine, künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe sind verboten.Typisches Gewicht
Im Handel sind meist 500 g bis 2.000 g schwere Stollen erhältlich. Für besondere Anlässe werden auch Riesenstollen gebacken.Wirtschaftliche Bedeutung
Rund 120 Dresdner Bäckereien und Konditoreien dürfen das Siegel „Dresdner Christstollen“ führen. Jährlich werden etwa 2 bis 3 Millionen Stollen verkauft – davon ein erheblicher Teil ins Ausland exportiert.Dresdner Stollenfest
Seit 1994 findet jedes Jahr Anfang Dezember das Dresdner Stollenfest statt.
Höhepunkt ist der Riesenstollen, der feierlich mit einem überdimensionalen Stollenmesser angeschnitten und an Besucher verteilt wird.
Gratis Christstollen bei POCHERT bestellen
Unsere Kunden können sich gratis Christstollen sichern. Und so funktioniert die Bestellung für den Dresdner Christstollen im Zeitraum 24.11. bis 12.12.2025
- Coupon erhalten
- Warenkorb mit 400€ netto befüllen
- Bestellung im Zeitraum 24.11. – 12.12. abschließen
- Christstollen genießen
So lange der Vorrat reicht
*tägliche Aktualisierung, *Mindestbestellwert beachten
Stollenbäckerei in Dresden
Die Traditionsbäckerei für Stollen in Dresden ist die Firma Quendt. Von hier beziehen wir das ganze Jahr die beliebten Dinkelchen und zur Vorweihnachtszeit den Stollen.